Du maïs de Manono à votre table, avec paix et fierté
Nous installons à Manono la première unité de transformation de maïs en farine blanche, fine et hygiénique, pour le Tanganyika et le grand Katanga.
Études de marché terminées · Recherche de partenairesSoutenir le projetNous contacter
Pourquoi AMANI FOODS
À Manono, le maïs se vend brut, à bas prix. Dans les villes du Katanga, la farine coûte cher (30 000 à 45 000 FC le sac de 25 kg) et sa qualité varie. Nous relions les deux.
Le problème
À Manono, aucune unité locale de transformation : pas de valeur ajoutée, pauvreté rurale, exode des jeunes.
Dans le grand Katanga, notamment à Lubumbashi (à plus de 600 km de Manono), la farine importée ou moulue artisanalement est inconstante, et le sac de 25 kg se vend 30 000 à 45 000 FC.
Notre solution
La première unité de transformation de maïs de qualité industrielle à Manono.
Nous achèterons le maïs directement aux coopératives, au juste prix, puis nous le décortiquerons, le moulerons, le tamiserons et l'ensacherons proprement.
La farine AMANI, au lancement
Farine de maïs denté blanc, décortiquée, moulue mécaniquement et tamisée (granulométrie 0,8–1 mm). La blancheur des marques importées, à un prix local.
- Tri des grains à chaque lot
- Humidité ≤ 13 %
- Hygiène de production certifiable
- Filière courte et traçable
Le prix varie selon la distance et la ville de livraison. Demandez un prix sur WhatsApp.
Du champ au sac
Une filière courte et traçable, du producteur de Manono jusqu'à votre table.
- AchatLe maïs est acheté directement aux coopératives de Manono, au juste prix.
- DécorticageLe grain est trié et décortiqué : c'est ce qui donne une farine blanche.
- MoutureBroyage mécanique et tamisage, avec une humidité ≤ 13 %.
- EnsachageConditionnement en sacs propres de 5, 10 et 25 kg.
Le maïs de Manono
Manono, dans le Tanganyika, produit du maïs en abondance, saison après saison. Faute d'unité de transformation, les petits producteurs vendent leur récolte brute, à très bas prix.
Nous voulons que cette valeur reste à Manono. Vous êtes une coopérative ou un producteur de maïs de la zone ? Écrivez-nous sur WhatsApp.
Chaque sac de farine fait travailler Manono
« Amani » signifie la paix : celle qui naît de l'activité économique. Voici ce que nous construisons.
Opérateurs, manutentionnaires, commerciaux : des métiers qui n'existaient pas à Manono.
Des revenus justes
Achat direct aux coopératives, sans intermédiaires.
Une farine plus saine
Propre, contrôlée, sans aflatoxine : meilleure santé pour les familles.
Une raison de rester
Un projet né au cœur du Tanganyika pour que les jeunes construisent sur place.
Feuille de route
- Mois 1–2
Achat des machines, installation du site, enregistrement RCCM et contrôles d'hygiène. - Mois 3
Production pilote (100–200 kg/jour) et premières ventes dans le Tanganyika et à Lubumbashi. - Mois 4–12
Montée en charge vers 500 kg/jour, contrats avec détaillants et cantines. - Année 2–3
Extension à 2 tonnes/jour, 200 producteurs partenaires, nouveaux produits : farine précuite, semoule.
AMANI FOODS en chiffres
Où en est le projet
Le projet est en phase d'organisation. Il n'y a pas encore de production : nous cherchons les partenaires qui nous aideront à démarrer.
- Études de marché finalisées
- Concept validé : marché, fournisseurs et budget chiffré
- Candidature au concours ABF Agribusiness Growth Challenge 2026
- En cours : recherche de partenaires pour financer et installer le site pilote de Manono
En images
Les photos du site de Manono, des machines et des coopératives seront publiées ici dès l'installation.
Suivre le projet sur WhatsAppPrix et précommande
Aujourd'hui, un sac de 25 kg de farine se vend 30 000 à 45 000 FC dans le Katanga. Notre objectif : une qualité premium à un prix local. Le prix dépendra de la distance et de la ville ; les prix de lancement seront publiés à l'ouverture des ventes.
Devenez partenaire
Nous vendrons d'abord dans le Tanganyika, puis dans le grand Katanga. Rejoignez-nous pour financer, accompagner, acheter ou distribuer.
Détaillants, grossistes, boulangers
Une farine blanche et constante, en sacs de 5, 10 et 25 kg.
Cantines, institutions, ONG
Un approvisionnement local, traçable et contrôlé, qui soutient directement les producteurs du Tanganyika.
Coopératives de producteurs
Un acheteur direct de votre maïs, au juste prix, sans intermédiaires.
Partenaires étrangers, bailleurs, investisseurs
Financement des machines, appui technique, formation, mise en relation commerciale : aidez-nous à installer le site pilote de Manono, avec une feuille de route claire vers 2 tonnes par jour.
Questions fréquentes
Où en est le projet ?
Les études de marché sont terminées et le budget est chiffré. Le site de Manono n'est pas encore installé : nous cherchons des partenaires pour le financer.
Quand pourrai-je acheter la farine ?
Selon notre feuille de route, la production pilote démarre au mois 3 après l'achat des machines. La date dépendra de l'obtention du financement.
Quels formats et quels prix ?
Sacs de 5, 10 et 25 kg. Les prix varient selon la distance et la ville, et seront communiqués au lancement.
Quelle commande minimale, quels délais de livraison, quel paiement ?
Ces conditions seront définies avec les premiers partenaires. Écrivez-nous pour en discuter.
Comment soutenir le projet ?
Par un financement des machines, un appui technique ou une formation, ou en devenant client ou distributeur. Contactez-nous sur WhatsApp ou par e-mail.
Documents
Notre dossier de présentation complet, à télécharger ou à transmettre à vos équipes.
Dossier de présentation (PDF)Parlons farine
Ménages, détaillants, boulangers, cantines, ONG : contactez-nous pour vos besoins en farine de maïs.
Écrire sur WhatsAppEnvoyer un e-mail
AMANI FOODS DRCManono, Province du Tanganyika, RDC
WhatsApp : +243 971 197 031
E-mail : ngoyluvulaj@gmail.com
amanifoodsdrc.com